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Ananas in salsa di avocado


(per 4 porzioni)


Dopo aver sbucciato l'ananas ed averne eliminato il torsolo (che eventualmente potrete utilizzare centrifugandolo con altri frutti o frullandolo per inserirlo nella preparazione di torte dolci) tagliatelo a fette molto sottili che riporrete in frigo. Raccogliete il succo che fuoriesce dall'

Disponete le fette di 

Cospargete con 1 c di paprica dolce. 


Questo piatto si presta ad essere servito come antipasto leggero o come accompagnamento a piatti di carne (l'


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