MERCOLEDÌ 25 SETTEMBRE INCONTRO DI PRESENTAZIONE DEL PERCORSO - Nel corso dell'incontro verranno presentati i contenuti principali del percorso e le prime indicazioni ad un'alimentazione corretta per il benessere psicofisico - L'incontro è gratuito ma è necessaria l'iscrizione

Un'occasione per tutte le persone interessate a prendersi cura di sé e nutrire corpo e mente per accrescere il proprio benessere psicofisico: nel corso degli incontri, oltre alla parte teorica, ci sarà anche una parte "pratica", con la possibilità di conoscere meglio alcuni alimenti e preparazioni

1° incontro - NUTRIRE LA MENTE E NUTRIRE IL CORPO - mercoledì 2 ottobre

Vedremo come fare scelte alimentari consapevoli con l'obbiettivo di introdurre buon cibo: buono per il palato ma buono anche per nutrire il nostro corpo e porre le basi del nostro benessere; cercheremo di capire insieme perché a volte è difficile scegliere il cibo migliore per noi e come le emozioni o altri fattori possono influenzare il nostro comportamento alimentare. Le indicazioni alimentari faranno riferimento soprattutto alla Dieta Mediterranea (con cenni alla Dieta Macromediterranea)

2° incontro - STRUMENTI UTILI PER METTERE IN PRATICA LE INDICAZIONI AD UNA CORRETTA ALIMENTAZIONE - mercoledì 9 ottobre

Linee guida per una sana alimentazione, piramide alimentare, come comporre un piatto sano, completo e bilanciato: dalla teoria alla pratica

5° incontro - SALUTE: DALLA MENTE AL CORPO, AL CIBO - mercoledì 30 ottobre

Umeboshi, funghi shitake, radice di loto, zuppa di miso, malto, miglio, gomasio…

spesso preconcetti e chiusure mentali ci impediscono anche solo di provare qualcosa che non conosciamo. Ma ognuno ha i suoi tempi e vanno rispettati.

L’importante è vivere consapevoli che non sapremo mai cosa faremo nella vita e di cosa saremo capaci, quindi meglio non chiudersi mai alle possibilità (cit.) All'incontro pratico Salute: dalla mente al corpo, al cibo parleremo delle proprietà nutrizionali di questi ed altri alimenti ma anche degli atteggiamenti mentali che possono ostacolare il cambiamento o anche solo l'avvicinamento a ciò che non conosciamo e dei Fiori di Bach più indicati in relazione a tali atteggiamenti mentali.

Con il cambio di stagione, in autunno, è utile giocare d'anticipo agendo sulla prevenzione dei disturbi stagionali: sicuramente iniziare in autunno con un buon programma preventivo ci permetterà di affrontare l'inverno più forti e preparati all'abbassamento delle temperature e alle consuete epidemie influenzali.

Anche in questo caso l'alimentazione è fondamentale ma un ulteriore aiuto può venire da trattamenti naturali di diverso tipo.

Nel corso dell'incontro vedremo quale tipo di alimentazione può aiutare a rafforzare il sistema immunitario, quali integratori alimentari possono risultare utili e alcuni trattamenti naturali che possono fornire un supporto ulteriore ad adulti e bambini nella prevenzione di raffreddore, mal di gola, disturbi vari a carico delle vie respiratorie, influenza.