Dr.ssa Michela Barducco - Dietista - Eventi
Dr.ssa Michela Barducco - Dietista - Alimentazione e trattamenti naturali

Eventi



PERCORSO BENESSERE
Buon cibo per il corpo e per la mente

Data: 
Ciclo di 6 incontri a cadenza settimanale il mercoledì a partire da mercoledì 2 ottobre dalle 18 alle 20
In base alle richieste il sabato dalle 16 alle 18 in date da definire

Ora: dalle 18 alle 20 il mercoledì - dalle 16 alle 18 il sabato

Luogo: Loano, Piazza Italia, 4 o Albenga, Via Nazario Sauro, 57

Possibilità di iscriversi al percorso completo o a singoli incontri

MERCOLEDÌ 25 SETTEMBRE INCONTRO DI PRESENTAZIONE DEL PERCORSO - Nel corso dell'incontro verranno presentati i contenuti principali del percorso e le prime indicazioni ad un'alimentazione corretta per il benessere psicofisico - L'incontro è gratuito ma è necessaria l'iscrizione

Un'occasione per tutte le persone interessate a prendersi cura di sé e nutrire corpo e mente per accrescere il proprio benessere psicofisico: nel corso degli incontri, oltre alla parte teorica, ci sarà anche una parte "pratica", con la possibilità di conoscere meglio alcuni alimenti e preparazioni

1° incontro - NUTRIRE LA MENTE E NUTRIRE IL CORPO - mercoledì 25 settembre
Vedremo come fare scelte alimentari consapevoli con l'obbiettivo di introdurre buon cibo: buono per il palato ma buono anche per nutrire il nostro corpo e porre le basi del nostro benessere; cercheremo di capire insieme perché a volte è difficile scegliere il cibo migliore per noi e come le emozioni o altri fattori possono influenzare il nostro comportamento alimentare. Le indicazioni alimentari faranno riferimento soprattutto alla Dieta Mediterranea (con cenni alla Dieta Macromediterranea)

2° incontro - STRUMENTI UTILI PER METTERE IN PRATICA LE INDICAZIONI AD UNA CORRETTA ALIMENTAZIONE - mercoledì 2 ottobre
Linee guida per una sana alimentazione, piramide alimentare, come comporre un piatto sano, completo e bilanciato: dalla teoria alla pratica

3° incontro - COME PREPARARE DOLCI, COLAZIONI E MERENDE EQUILIBRATE - COME PROPORRE AI BAMBINI ALCUNI ALIMENTI "DIFFICILI" - mercoledì 9 ottobre
Vedremo come si possono preparare dolci "non troppo dolci" e salutari ma comunque buonissimi, come si potrà verificare con gli assaggi proposti, e in generale come comporre colazioni e merende equilibrate per noi e per i nostri bambini

4° incontro - PROTEINE VEGETALI: DOVE LE TROVO E COME UTILIZZARE GLI ALIMENTI CHE LE CONTENGONO - mercoledì 16 ottobre
Perché sono importanti le proteine vegetali?
Dove le trovo?
Come si preparano gli alimenti che le contengono?
Aspetti teorici e pratici, accompagnati da qualche assaggio 

5° incontro - SALUTE: DALLA MENTE AL CORPO, AL CIBO - mercoledì 23 ottobre
Umeboshi, funghi shitake, radice di loto, zuppa di miso, malto, miglio, gomasio… 
spesso preconcetti e chiusure mentali ci impediscono anche solo di provare qualcosa che non conosciamo. Ma ognuno ha i suoi tempi e vanno rispettati.
L’importante è vivere consapevoli che non sapremo mai cosa faremo nella vita e di cosa saremo capaci, quindi meglio non chiudersi mai alle possibilità (cit.) All'incontro pratico Salute: dalla mente al corpo, al cibo parleremo delle proprietà nutrizionali di questi ed altri alimenti ma anche degli atteggiamenti mentali che possono ostacolare il cambiamento o anche solo l'avvicinamento a ciò che non conosciamo e dei Fiori di Bach più indicati in relazione a tali atteggiamenti mentali.

6° incontro - COME COMPORRE UN MENU' SETTIMANALE EQUILIBRATO - mercoledì 30 ottobre
Riprendendo alcuni aspetti teorici già visti negli incontri precedenti ci addentreremo negli aspetti pratici della composizione di un menù settimanale equilibrato, vario e salutare

Chi è interessato ad avere maggiori informazioni o ad iscriversi può contattarmi tramite mail o telefonicamente.
cel. 327.3512733
michelabarducco@gmail.com












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